Category: Risotti

Ricetta riso con verdure e carne, cotti nella pentola a pressione

Cucinare con la Pentola a Pressione: Riso con Carne e Verdure

Una bella e gustosa ricetta riso con verdure e carne, cotti nella pentola a pressione. Facile e veloce, vediamo come cucinare con la Pentola a Pressione.

Riso al curry con cavolo nero piccante, stracchino e anacardi

Riso al curry con stracchino, cavolo nero piccante e anacardi

Una ricetta completa che potrete portare a lavoro per suscitare l’invidia dei colleghi: riso al curry con stracchino, cavolo nero piccante e anacardi

Come preparare in casa i Risi e Bisi, ricetta tipica veneta

Uno dei piatti più conosciuti della gastronomia veneta, che si regalava al Doge in occasione della Festa di San Marco, scopriamo come preparare in casa i Risi e Bisi

Ricetta del Riso Fritto con Ananas e Carne di Maiale

Ricetta del Riso Fritto con Ananas e Carne di Maiale

Un piatto unico che potete gustare sia caldo che freddo: scopriamo assieme la ricetta del Riso Fritto con Ananas e Carne di Maiale. Ottimo anche da portare a lavoro.

Come preparare uno squisito risotto al pepe rosa e melone

Come preparare uno squisito risotto al pepe rosa e melone

Scopriamo oggi assieme come preparare uno squisito risotto al pepe rosa e melone: in pochi gesti un primo piatto che vi lascerà a bocca aperta.

Ricetta Insalata di orzo e salmone, con finocchi e arancia

Ricetta Insalata di orzo e salmone, con finocchi e arancia

Ottima ricetta estiva, scopriamo come preparare al meglio una Insalata di orzo e salmone, con finocchi e arancia

Come preparare un ottimo Risotto Funghi e Zafferano

Come preparare un ottimo Risotto Funghi e Zafferano

Scopriamo come preparare un ottmo risotto Funghi e Zafferano con il minimo sforzo e ottenedo il migliore dei risultati.

Come preparare il risotto con asparagi e pancetta

Come preparare il risotto con asparagi e pancetta

Scopriamo come unire il buono della traduzione con un tocco di innovazione grazie a questa ricetta del risotto con asparagi e pancetta.

Risotto al Melograno e Birra con 3 cereali

Ricetta del Risotto al Melograno e Birra con 3 cereali

La ricetta del Risotto al Melograno e Birra con 3 cereali senza dubbio lascerà i vostri commensali a bocca aperta e anche un poco stupiti per questo piatto molto particocolare e gustoso.

Come cucinare la Panissa: la ricetta tipica piemontese

Come cucinare la Panissa: la ricetta tipica piemontese

La panissa (in vercellese) o paniscia (in novarese) è un tipo di risotto tipico della cucina piemontese, diffuso anche in lombardia e liguria. Scopriamo assieme come cucinare la Panissa con la ricetta tipica piemontese.

Ricetta della Insalata di Riso ai tre cereali con tonno

Ricetta della Insalata di Riso ai tre cereali con tonno

In prossimità dell’Estate, cominciamo a pensare a qualche preparazione estiva come questa Insalata di Riso ai tre cereali con tonno

Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

Un risotto colorato, semplice da preparare, gustoso e profumato. Il risotto alle fragole, insieme a quello ai mirtilli, è fra i risotti meno consueti più amati.

risotto di verza e tayota

Risotto di verza e tayota

Ecco un primo piatto invernale, in cui la verza si sposa benissimo con la tayota e il riso… ricetta facilissima vediamo come si fa.

Risotto alle mele

Risotto alle mele

Il risotto alle mele è un primo piatto tanto semplice, tanto particolare. Un piatto che si prepara con pochi ingredienti ed in poco tempo, ma che mi ha…

Sformato di patate e cavolfiore

Sformato di Patate e Cavolfiore

Piatto unico per tutta la famiglia bilanciato nei nutrienti da servire con insalata di radicchio e arance.

Risotto Cacio e Pere per Bambini

Risotto Cacio e Pere per Bambini

Un piatto goloso e decisamente autunnale peruna cenetta in famiglia! Scegliete un riso speciale è per i vostri bambini. Io scelgo Acquerello.

Risotto alla Lattuga

Risotto alla Lattuga

Il risotto alla lattuga è un primo piatto cremoso e delicato realizzato con riso Aquerello cucinato con la lattuga e mantecato con scalogno e parmigiano grattugiato. Gustoso e facile…

Riso alla domenicana riveduto e corretto

Riso alla domenicana riveduto e corretto

Il riso è uno dei piatti più semplici da fare in tutto il mondo, ne esistono di varie quantità e vengono cucinati in tanti modi diversi, oggi vi…

Risotto agli Scampi e Zafferano

Risotto agli Scampi e Zafferano

Si tratta di una tipica ricetta milanese (il risotto allo zafferano) con una variante “marinara” e potrete accompagnare il piatto con un buon vino rosso lombardo come il…

Risotto con verdure

Risotto con verdure

Il risotto con verdure è un primo piatto sano e nutriente ideale per i vegetariani che porta un tocco di colore e di allegria sulla vostra tavola.

Risotto con cereali e verdure

Risotto con cereali e verdure

Risotto con cereali e verdure , ricetta semplice e veloce che ci suggerisce il nostro amico Gilberto V.

risotto alla milanese ossobuco

Ricetta vero risotto alla milanese con ossobuco e midollo di nonna Adria

Risotto alla milanese, piatto tipico gastronomico lombardo. La signora Adria ci mostra i passaggi per preparare il classico risotto alla milanese con l’aggiunta di stinco di vitello, il…

risotto al ragù

Risotto con ragù alla bolognese

Il risotto con ragù alla bolognese è una ricetta che viene preparata spesso nel periodo invernale. Il risotto con ragù alla bolognese è un piatto che si può…

suppli di riso

Supplì di riso

I supplì di riso sono un ottimo antipasto per tutta la famiglia, semplici da fare e riscuotono un successo assicurato. Inoltre è un ottima soluzione per sfruttare il…

ricetta riso con avocado

Riso con Avocado

La ricetta di oggi è risotto limone e avocado, un primo piatto delicato ma gustoso ed anche salutare viste le molteplici proprietà benefiche di questi frutti. L’avocado l’ho utilizzato…

riso con gamberetti

Riso veloce con gamberetti

Porzione: per 6-8 persone. Ricetta, semplice e facile per ottenere un riso veloce con gamberetti preparato con riso, gamberetti, cipolla, peperone, pomodoro, prezzemolo, cumino, achiote e vino bianco.