Risotto al Melograno e Birra con 3 cereali

La ricetta del Risotto al Melograno e Birra con 3 cereali senza dubbio lascerà i vostri commensali a bocca aperta e anche un poco stupiti per questo piatto molto particocolare e gustoso.

Come preparare il risotto al melograno e birra

Ingredienti:

  • 3 Cereali Riso Farro Orzo 80 g
  • birra rossa 250 ml
  • Olio di oliva extravergine 1 cucchiaio (10 ml)
  • Cipolle 10 g
  • Melograno 50 g
  • Grana 5 g
  • Brodo q.b.

Come preparare il risotto al melograno e birra

Procedimento:

Per iniziare a cucinare il risotto al melograno, sgranate il melograno e successivamente iniziate a rosolare la cipolla con 1 cucchiaino di olio.

Aggiungete 3 Cereali Riso, Farro, Orzo, lasciatelo tostare ed in seguito aggiungete 1/3 del melograno, bagnate con ½ birra, lasciate evaporare e coprite il tutto con il brodo.

Mescolate di tanto in tanto allungando con altro brodo man mano che si esaurisce fino a completare la cottura.

Togliete dal fuoco, aggiungete il melograno e la birra rimasti, mantecate con 1 cucchiaino di olio e 1 cucchiaino di grana.

Fonte

Ti consigliamo di leggere anche:

Ricetta delle crespelle con salmone e zucchine di ... Rossana ci invia la sua ricetta delle crespelle con zucchine e salmone, semplice da preparare anche per cuoche poco esperte ma di gran effetto. Ric...
Torta Sacher Vegana: Ricetta Torta al Cioccolato s... Proponiamo oggi un nuovo modo di gustare il dolce al cioccolato vegano: una ricetta Torta al Cioccolato senza Colesterolo in pieno stile vegano. Tort...
Ananas al forno L'ananas al forno e' un modo diverso e raffinato per servire l'ananas, io ho insaporito questo frutto con del contreau, zucchero di canna e una spol...
Decorazione veloce per dolci, cioccolato plastico ... Oggi vi proponiamo il cioccolato plastico, una pasta per decorazioni veloci per dolci, ideale per ricoprire o decorare torte o creare figure, come si ...